火を使わず3分で完成！だれウマ流『限界爆速納豆パスタ』は、ふわふわ食感がたまらない絶品。納豆とメカブのネバネバに、柚子胡椒のアクセントが最高。卵白でソースを泡立てるのがポイント。味付け海苔を散らせば、さらに美味しくなる！
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- パスタ 100g 🛒 Amazonで購入
- 水 270ml
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで購入
- メカブ 1パック 🛒 Amazonで購入
- 卵白 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 卵黄 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 塩 ふたつまみ 🛒 Amazonで購入
調味料
- めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 柚子胡椒 4cm 🛒 Amazonで購入
- 納豆付属のタレ 1パック分 🛒 Amazonで購入
- メカブ付属のタレ 1パック分 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約220円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
765kcal
カロリー
42.1g
タンパク質
31.1g
脂質
84.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 耐熱容器にパスタ100gを半分に折って入れる。
- 水270mlと塩ふたつまみを加え、パスタが水に浸るようにする。
- 600Wの電子レンジでパスタの茹で時間+3分(今回は10分)加熱する。
- ボールに納豆1パック、納豆付属のタレ1パック分、メカブ1パック、メカブ付属のタレ1パック分、めんつゆ(2倍タイプ)大さじ1、柚子胡椒4cm、卵白1個を入れる。
- 泡立て器でしっかりと混ぜ合わせ、空気を入れ込むように泡立てる。💡 ここがコツ！卵白を加えることで、ソースがふわっと仕上がる。
- レンジから取り出したパスタにバター10gを加え、全体に絡める。
- パスタを皿に盛り付け、上から泡立てた納豆ソースをかける。
- 最後に卵黄1個を乗せたら完成。
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