おうち時間で手軽に楽しめるカップ麺を、ひと手間加えるだけで驚くほど美味しくする裏技をご紹介します。そば、うどん、坦々麺、味噌、塩、醤油、豚骨、辛麺など、どんなカップ麺にも対応可能。昆布、ネギ、七味唐辛子といったシンプルな材料で、いつものカップ麺が劇的にグレードアップします。特に、天ぷらそばの「かき揚げ」を後乗せすることで、サクサクの食感が楽しめ、スープとの相性も抜群です。ぜひ試して、いつものカップ麺を「100倍美味しく」体験してください。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 昆布 10g 🛒 Amazonで購入
- ネギ (青い部分) 5cm 🛒 Amazonで購入
- かき揚げ (緑のたぬきなど) 1枚 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 400ml
- 七味唐辛子 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約70円
栄養成分（1人前の目安）
14kcal
カロリー
0.8g
タンパク質
0.1g
脂質
5.7g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- カップ麺、昆布、ネギ、かき揚げを用意する。
- 昆布5cmを5〜6cmの長さに切る。
- 鍋に水400mlと切った昆布を入れて火にかける。
- ネギの青い部分を叩いて潰す。
- 沸騰したら、潰したネギを鍋に入れる。
- カップ麺に、沸騰したお湯を注ぐ。
- 昆布は沸騰したら取り出す。
- (動画の映像では、かき揚げを鍋に入れているように見えるが、後述の工程でカップ麺に入れるため、ここでは省略)
- カップ麺の蓋を開け、付属の粉末スープなどを入れる。
- (撮影用のため、ネギは後で加える)
- 刻みネギをカップ麺に加える。
- かき揚げをカップ麺に乗せる。
- 七味唐辛子を適量かける。
- 出来上がったカップ麺をいただく。
📦 調理後の保存目安
❄️ 冷蔵
3〜4日
🧊 冷凍
約14日
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
