調理手順

1. ボウルに卵1個、生クリーム50g、顆粒コンソメ小さじ1/2、粉チーズ大さじ1、塩少々、粗挽き黒こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。【ここがコツ！】ダマを解きほぐしながらしっかりと混ぜてください。
   🕒 00:41
2. シーフードミックス60gを解凍し、水気を切る。
   🕒 01:03
3. 冷凍ブロッコリー80gを解凍し、手で軽く握って水気を絞り、適当な大きさに切る。
   🕒 01:10
4. シーフードミックスとブロッコリーをボウルに加え、混ぜ合わせる。
   🕒 01:29
5. パイシート1枚を常温に置いて柔らかくする。
   🕒 01:34
6. 菜箸を転がしてパイシートを伸ばす。
   🕒 01:50
7. プリンカップの内側にくっつかないようにサラダ油少々を薄く塗る。
   🕒 01:55
8. 伸ばしたパイシートをプリンカップに敷き詰める。
   🕒 02:02
9. エアオーブンを180度に予熱する。
   🕒 02:23
10. 合わせた材料をプリンカップに流し入れる。
    🕒 02:27
11. 予熱したエアオーブンのバスケットにプリンカップを並べる。
    🕒 02:41
12. 180度で10分加熱する。
    🕒 02:47
13. エアオーブンを160度に設定し、さらに5分加熱する。
    🕒 03:06
14. 加熱後、竹串などを刺して火の通りを確認する。中まで火が通っていない場合は、さらに5分加熱する。
    🕒 03:22
15. 焼き上がったら、やけどに気をつけながらプリンカップを取り出す。
    🕒 03:37
16. プリンカップの淵に竹串などを入れて型から剥がし、取り出す。
    🕒 03:51
17. お皿に盛り付け、中央に乾燥パセリを散らす。
    🕒 04:15