リスナーさんからの情報をもとに、パスタを1日水につけておくだけで、茹でずにモチモチ食感になる「茹でないパスタ」に挑戦。フライパン一つでできるキャベツとベーコンのパスタは、ガス代や洗い物の節約にもなる画期的なレシピ。暑い季節にもぴったりの、簡単で美味しいパスタです。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
1人前の費用目安: 約30円
栄養成分（1人前の目安）
124kcal
カロリー
0.5g
タンパク質
12.1g
脂質
4.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- パスタを8時間水につけておく。
- フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1杯を入れる。
- ベーコン35gと玉ねぎ1/4個をフライパンに入れ、炒める。
- 玉ねぎがしんなりし、ベーコンに火が通ったら、キャベツ150gを加え、炒める。
- 炒めた具材をフライパンの端に寄せ、水につけておいたパスタ100グラムをフライパンに入れる。
- パスタを炒めながらほぐしていく。
- 塩胡椒で味を調える。
- バター20gを加え、溶かしながら炒め合わせる。
- 野菜に火が通り、味もしっかり馴染んだら火を止める。
- 出来上がったパスタをお皿に盛り付ける。
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