調理手順

1. とうもろこし1本の皮をむき、ひげを取り除く。
   🕒 00:52
2. とうもろこしを3等分の長さに切る。
   🕒 00:58
3. 断面を下にしてまな板の上に立て、実を切り落とす。【ここがコツ！】 実を切り落としやすくするため、断面を下にして立てて安定させる。
   🕒 01:01
4. ボウルに切り落としたとうもろこし1本(正味160g)を入れる。
   🕒 01:18
5. ボウルに水大さじ1を加え、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
   🕒 01:21
6. 加熱後のとうもろこしに薄力粉小さじ1を加え、全体に行き渡るまで混ぜ合わせる。
   🕒 01:31
7. 牛乳大さじ4を加え、混ぜ合わせる。
   🕒 01:36
8. 600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
   🕒 01:41
9. 加熱後、全体にとろみがつくまでよく混ぜ合わせる。
   🕒 01:45
10. 顆粒コンソメ小さじ1/2を加え、混ぜ合わせる。
    🕒 01:52
11. ハム2枚を細長く食べやすい大きさに切る。
    🕒 01:54
12. 切ったハムをボウルに加え、具材を全て混ぜ合わせる。
    🕒 01:57
13. フライパンに薄く油をひく。
    🕒 02:05
14. 餃子の皮15枚ほどを縁を重ねながら、フライパンに隙間なく円形に並べ入れる。
    🕒 02:08
15. 並べた餃子の皮の上に、作っておいたとうもろこしとハムの具材を全体に広げる。
    🕒 02:22
16. 全体にミックスチーズ30gをちらす。
    🕒 02:28
17. 全体に縞模様にマヨネーズをかける。
    🕒 02:34
18. お好みで粗挽き黒胡椒をちらす。【ここがコツ！】 辛味が苦手な場合は粗挽き黒胡椒なしでも美味しくいただける。
    🕒 02:42
19. 蓋をして中火で5分加熱する。
    🕒 02:54
20. 加熱後、アルミホイルの上にフライパンから取り出す。
    🕒 03:00
21. グリルまたはトースターで表面に焼き色がつくまで焼く。【ここがコツ！】 縁が焦げつきそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焦げないように注意する。
    🕒 03:14
22. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
    🕒 03:44