米不足対策に最適な、火を使わないレンジで簡単に作れる「やけくそ塩納豆パスタ」。物価高騰に負けない、安くて手軽な一品で、余った納豆ともやしで作る絶品副菜も紹介。簡単なのに驚くほど美味しい、究極のズボラレシピです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- パスタ (1.4mm~1.5mm) 100g 🛒 Amazonで探す
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで探す
- バター 10g 🛒 Amazonで探す
- 刻み海苔 適量 🛒 Amazonで探す
- もやし 200g 🛒 Amazonで探す
調味料
- [A] 塩 小さじ1/3 🛒 Amazonで探す
- [A] 味の素 6振り 🛒 Amazonで探す
- [B] ガーリックパウダー 7振り 🛒 Amazonで探す
- [B] 黒胡椒 適量 🛒 Amazonで探す
- [C] アジシオ 5振り 🛒 Amazonで探す
- [C] ごま油 小さじ2 🛒 Amazonで探す
- マジスコ 適量 🛒 Amazonで探す
調理手順
- もやし200gの袋に数箇所穴を開ける。【ここがコツ!】 もやしの袋に穴を開けて冷蔵庫で保管すると長持ちする。
- 穴を開けたもやし200gを電子レンジ600Wで2分半加熱する。
- 加熱したもやしの水分を袋ごと絞り出す。
- ボウルに納豆1パックを入れ、よく混ぜる。【ここがコツ!】 納豆はタレを入れる前に混ぜると、豆がくっつきにくく美味しい。
- 水分を絞ったもやしと混ぜた納豆をボウルに入れ、アジシオ5振りとごま油小さじ2、黒胡椒適量を加えて混ぜ合わせる。【ここがコツ!】 味の濃さは好みでアジシオを調整する。
- 耐熱容器に1.4mm~1.5mmのパスタ100gを入れ、水280cc、塩小さじ1/3、味の素6振りを加える。
- 耐熱容器に入れたパスタを電子レンジ600Wで10分加熱する。
- 茹で上がったパスタに、ガーリックパウダー7振りと黒胡椒適量を加えて混ぜる。
- 混ぜておいた納豆1パックとバター10gをパスタにのせ、全体を混ぜ合わせる。
- 仕上げに刻み海苔適量を盛り付ける。
- お好みでマジスコ適量をかけて味変する。










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