💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (3人前)
- オートミール 100g 🛒 Amazonで購入
- 絹ごし豆腐 75g 🛒 Amazonで購入
- 水切りヨーグルト 55g 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 4g 🛒 Amazonで購入
調味料
- はちみつ 5g 🛒 Amazonで購入
- 甘味料 15g 🛒 Amazonで購入
- 油 (焼く用) 🛒 Amazonで購入
調理手順
- ボウルにオートミール100g、絹ごし豆腐75g、水切りヨーグルト55g、卵1個、ベーキングパウダー4g、はちみつ5g、甘味料15gを入れる。
- 全ての材料が均一になるまで混ぜ合わせる。
- フライパンに油(分量外)をひき、弱火で熱する。
- 生地を丸く流し入れ、蓋をして弱火で焼く。
- 片面が焼けたら裏返し、さらに焼く。
- 両面が焼けたら皿に盛り付ける。
- 焼いてから少し置くと、ネチャネチャ感が減り、より美味しくなる。
- お好みで糖質オフシロップやはちみつ、メープルシロップなどを添える。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: オートミールパンケーキの保存方法を教えてください。
A: オートミールパンケーキは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵の代わりに何を使えますか？
A: オートミールパンケーキで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
