プロの料理研究家「だれウマ」が教える、マッシュルームと生ハムを使った絶品アヒージョのレシピです。生ハムの旨味と塩気がオリーブオイルに溶け出し、マッシュルームの甘みと絡み合うことで、お店顔負けの美味しさに仕上がります。隠し味にみじん切りにした生ハムを加えることで、オイルに深みが増し、格別な味わいになります。バケットに乗せて食べれば、まさに至福のひととき。動画でしか見られない調理のコツや、美味しい食べ方も詳しく解説しています。