バズレシピでおなじみのリュウジさんから、禁断のレシピを伝授！じゃがりことさけるチーズで作る、チーズが伸びる「じゃがアリゴ」と、冷凍餃子をアヒージョにするという驚きの「冷凍餃子アヒージョ」は、どちらも想像を超えるおいしさ。黒胡椒とパセリで風味と彩りを加えれば、パーティーにもぴったりの絶品おつまみに大変身！
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 冷凍餃子 12個 🛒 Amazonで購入
- じゃがりこ チーズ味 1個代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- さけるチーズ 1本代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 1cm 🛒 Amazonで購入
- 水 150ml
調味料
- 刻みにんにく 適量 🛒 Amazonで購入
- 黒胡椒 適量 🛒 Amazonで購入
- パセリ 適量 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約40円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
56kcal
カロリー
4.1g
タンパク質
4.7g
脂質
0.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 鍋にオリーブオイル1cm、刻みにんにく適量を入れる。
- 強めの火で加熱する。
- 弱火にする。
- 冷凍餃子12個を入れる。
- 沸騰したお湯を餃子が浸るまで入れる。
- 表面が浮いてくるまで茹でる。
- 強火を止め、弱火で加熱する。💡 ここがコツ！弱火でポコポコしていると餃子の水分で油がすぐ寝てしまうのを防ぐ。
- 黒胡椒適量をかける。
- パセリ適量をかけたら完成。
- じゃがりこチーズ味1個を砕いて水150mlを入れる。
- さけるチーズ1本を細かく裂いて加える。
- 蓋をしてふやけるまで待つ。
- 蓋を外し、チーズとポテトがなじむように混ぜる。
- レンジで20秒加熱する。💡 ここがコツ！このやり方が一番チーズが伸びる。
- 塩少々を加えて混ぜたら完成。
