見た目は非常に悪いですが、断言します。これが世界で一番おいしいうどんの食べ方です。絶品のタレで味わう、手軽で満足感のあるひっぱりうどんをぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- さば水煮缶キョクヨー 1缶(160g) 🛒 Amazonで探す
- うどん(乾麺) 2束(160g) 🛒 Amazonで探す
- 納豆(ひきわり) 2パック 🛒 Amazonで探す
- 卵 2個 🛒 Amazonで探す
- 小ネギ 適量 🛒 Amazonで探す
調味料
- [A] 水煮缶の汁 大さじ3
- [A] 砂糖 2つまみ 🛒 Amazonで探す
- [A] 醤油 小さじ4 🛒 Amazonで探す
- [A] 味の素 12振り 🛒 Amazonで探す
- [A] 納豆(ひきわり)のタレ 2パック分
- [A] 納豆(ひきわり)のからし 2パック分 🛒 Amazonで探す
調理手順
- ボウルにひきわり納豆2パックを入れ、添付のタレとからし2パック分（お好みで）を加えて混ぜる。
- さば水煮缶から身160gを取り出し、水煮缶の汁大さじ3、卵2個、小ネギ適量を加える。
- さらに砂糖2つまみ、醤油小さじ4、味の素12振りを加え、全体をよく混ぜ合わせてタレを作る。
- うどん(乾麺)2束(160g)を茹で、冷水で締めて水気を軽く絞る。
- 器に盛り付けたうどんに、作っておいたタレを絡めて食べる。
🚨 レシピの修正をリクエストする
レシピの誤りがありましたらお知らせください。ご協力をお願いします。