持ち寄りパーティーに最適な簡単レシピを3品ご紹介！
サバディップ、袋に入れるアヒージョ、ミニハンバーグはどれも持ち寄りにピッタリ。
サバディップはクリームチーズと混ぜるだけ、アヒージョはキノコやカニカマをオリーブオイルで煮るだけ、ミニハンバーグはフライパンで簡単調理！
材料リスト
メイン具材 (2〜4人前)
- サバ缶 50g 🛒 Amazonで購入
- クリームチーズ 50g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- しめじ 1袋 🛒 Amazonで購入
- 長ねぎ 1/2本代用: 玉ねぎ、万能ねぎ、ニラ 🛒 Amazonで購入
- カニカマ 4本 🛒 Amazonで購入
- 合い挽き肉 300g 🛒 Amazonで購入
- パン粉 大さじ6代用: 食パン粉砕、クラッカー粉砕、おからパウダー 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- カットトマト 1/2缶 🛒 Amazonで購入
- ピザ用チーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- チューブニンニク 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ 4ガリ 🛒 Amazonで購入
- 乾燥バジル 適量 🛒 Amazonで購入
- 塩 3つまみ 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 適量 🛒 Amazonで購入
- 塩 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ 適量 🛒 Amazonで購入
- チューブニンニク 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 粒マスタード 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 中濃ソース 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約200円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
196kcal
カロリー
12.5g
タンパク質
10.6g
脂質
17.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- **サバ缶50g**、**クリームチーズ50g**、**チューブニンニク小さじ1**、**黒コショウ4ガリ**をボールに入れる。
- サバをほぐしながらクリームチーズと混ぜ合わせる。
- ラップをして輪ゴムで止め、冷蔵庫で冷やす。💡 ここがコツ！常温に戻したクリームチーズを使うと混ぜやすい。
- 袋に**カットしめじ1袋**、**斜め切りにした長ねぎ1/2本**、**4等分に切ったカニカマ4本**を入れる。
- **乾燥バジル適量**、**チューブニンニク適量**、**塩3つまみ**、**オリーブオイル適量**を加える。
- 全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で保管する。
- フライパンに**合い挽き肉300g**、**パン粉大さじ6**、**塩小さじ1/2**、**黒コショウ適量**、**チューブニンニク小さじ1**、**卵1個**を入れる。
- ヘラで肉の粒を潰すように混ぜる。
- フライパンの中で4分割し、さらに8個程度に分ける。
- 水で濡らした手で丸める。
- 軽く手で押して平らにする。
- 強火で焼く。💡 ここがコツ！手を水で濡らすと肉が手にくっつきにくい。
- 焼き色がついたらひっくり返す。
- 蓋をして弱火で5分加熱する。
- アヒージョを弱火で加熱する。
- キノコや長ねぎから水分が出てオイルが滲み出てくるまで待つ。
- いったん火を止め、**カットトマト1/2缶**、**砂糖小さじ1**、**粒マスタード小さじ1**、**中濃ソース大さじ1**を加える。
- 全体を混ぜ合わせる。
- 中火で蓋をして、隙間を開けて加熱する。💡 ここがコツ！水分を飛ばすために隙間を開ける。
- トマトソースがとろっとしてきたら火を止める。
