材料たった4つ！こねずにトースターで焼ける簡単パンレシピ。外はカリカリ、中はふわふわの食感が楽しめます。ポイントは、生地を水っぽく仕上げることと、発酵時間を守ること。仕上げにオリーブオイルをかけて香ばしさをプラス。ジャムを添えても◎。手軽に美味しいパンを焼いてみませんか？
材料リスト
メイン具材 (1台分)
- 強力粉 250g 🛒 Amazonで購入
- ぬるま湯 250cc 🛒 Amazonで購入
- ドライイースト 小さじ1 🛒 Amazonで購入
調味料
- 砂糖 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- オリーブオイル 大さじ3 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約140円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
1176kcal
カロリー
29.3g
タンパク質
40.5g
脂質
182g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- トースターで焼けるパンを作る。
- 作っていく。瞬き禁止。
- ボウルに強力粉250gを量り入れる。
- 砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、ドライイースト小さじ1をボウルに入れる。
- ぬるま湯250ccをドライイースト、砂糖めがけて入れる。
- ゴムベラで混ぜて、ネチャネチャした生地にする。💡 ここがコツ！水っぽい生地にすることで、こねる作業を少なくする。
- ラップをかけ、約2時間室温で2倍の大きさになるまで発酵させる。💡 ここがコツ！なるべく暖かい場所で発酵させる。
- 2倍に膨らんだ生地を、押してよくかき混ぜる。
- オーブンペーパーをくしゃくしゃにしてバットに敷き、余分な部分を切る。
- バットに生地を入れ、ペタっと広げる。
- 30分休ませる（2次発酵）。
- 生地にオリーブオイル大さじ3をかけ、全体に行き渡らせる。
- トースターに入れる。230度で5分焼く。
- アルミホイルを被せて、さらに5分焼く。
- アルミホイルを外し、余熱で5分置く。
- さらに10分焼いていく(5分ずつ)。
- 焦げそうならアルミホイルを被せる。
- 5分予熱で火を通し、冷ますイメージで置く。
- 完成。
