ツナとキャベツをたっぷり挟み、フライパンで香ばしく焼き上げる大人気のサンドイッチレシピ。簡単な手順で、忙しい日にもサッと作れて、やみつきになる美味しさです。
材料リスト
メイン具材 (1〜2人分)
- 食パン 2枚（8枚切り） 🛒 Amazonで探す
- キャベツ 80g 🛒 Amazonで探す
- 玉ねぎ 1/8個 🛒 Amazonで探す
- ツナ缶 1個 🛒 Amazonで探す
- とろけるスライスチーズ 2枚 🛒 Amazonで探す
- 有塩バター 15g 🛒 Amazonで探す
調味料
- マヨネーズ 大さじ1 🛒 Amazonで探す
- めんつゆ 小さじ1/2 🛒 Amazonで探す
- はちみつ 小さじ1/3 🛒 Amazonで探す
調理手順
- 玉ねぎ1/8個を薄くスライスし、さらに細かくみじん切りにする。
- みじん切りにした玉ねぎにめんつゆ小さじ1/2とはちみつ小さじ1/3を加えてよく混ぜ、5〜10分漬け込む。
- キャベツ80gの芯を切り落とし、少し太めの千切りにする。
- 千切りにしたキャベツを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。加熱後、蓋をして粗熱が取れるまで置いておく。
- ツナ缶1個のオイルをしっかり切る。
- 漬け込んだ玉ねぎとオイルを切ったツナを合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。
- 粗熱が取れたキャベツの水分をしっかり拭き取る。
- 食パン2枚の片面（内側）に有塩バター5gを塗る。
- バターを塗った面にとろけるスライスチーズ1枚を乗せ、その上に作っておいたツナマヨを広げる。
- ツナマヨの上に水分を拭き取ったキャベツを乗せ、さらにとろけるスライスチーズ1枚を重ねる。
- もう1枚の食パンを上から重ね、軽く手で押さえつける。
- フライパンに有塩バター5gを入れ、中火で溶かし、フライパン全体に広げる。
- バターを広げたフライパンにサンドイッチを置き、弱火で2〜3分、焼き色が付くまで押さえながら焼く。
- 片面に焼き色が付いたら裏返し、残りの有塩バター5gを加えて溶かし、食パンになじませながら押さえて焼く。
- 両面に焼き色が付いたらフライパンから取り出す。
- 焼き上がったサンドイッチを半分に切る。
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