※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
調理手順
- ボウルにマグロのすき身を入れ、包丁で叩く。
- ボウルにオリーブオイル大さじ2、塩2つまみ、おろしにんにく10gを入れてよく混ぜ合わせる。
- ミニトマトを4つ割りに切る。
- 長命草を千切りに細かく刻む。
- 茹で上がった1/5mmのパスタ2人前を氷水で冷やし、しっかりと水気を切る。
- 水気を切ったパスタに、オリーブオイル、だし醤油大さじ2、塩1つまみを加えて和える。
- パスタを皿に盛り付け、上に味付けしたマグロのすき身とミニトマトを乗せ、刻んだ長命草を散らす。
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