冷凍うどんを格段に美味しくする市販のタレを徹底比較!料理研究家リュウジが厳選した12種類のタレを試食し、最も美味しいタレを決定する「冷凍うどんタレ選手権」。手軽に本格的な味わいを楽しめるおすすめのタレを見つけよう!
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 冷凍うどん 🛒 Amazonで探す
- 卵 🛒 Amazonで探す
調味料
- ミツカン まぜつゆ ぶっかけうどん 🛒 Amazonで探す
- ミツカン まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油 🛒 Amazonで探す
- エバラ プチッとうどん 汁なし担々麺 🛒 Amazonで探す
- ヤマサ うどん気分 魚介豚骨まぜ麺 🛒 Amazonで探す
- ミツカン 中華蕎麦とみ田 まぜうどん濃厚豚骨魚介 🛒 Amazonで探す
- ミツカン けやき まぜうどん旨辛味噌 🛒 Amazonで探す
- 寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚まぜ麺の素 🛒 Amazonで探す
- ダイショー 男梅めんつゆ 🛒 Amazonで探す
- コーミ 若鯱家カレーまぜ麺の素 🛒 Amazonで探す
- キッコーマン 具麺 博多明太子うどん 🛒 Amazonで探す
- 丸美屋 かけうま!鶏だくまぜ麺の素 🛒 Amazonで探す
- コーミ 味仙台湾ぶっかけめんのタレ 🛒 Amazonで探す
- 丸美屋 かけうま!台湾まぜ麺の素 🛒 Amazonで探す
- 丸美屋 かけうま!牛だし肉ぶっかけ 🛒 Amazonで探す
- 辛辛魚パウダー 🛒 Amazonで探す
調理手順
- 冷凍うどんを用意し、記載通りに茹でる。
- 茹でた冷凍うどんを器に盛り、ミツカン まぜつゆ ぶっかけうどんを適量かけて混ぜ合わせ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを準備し、ミツカン まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油をかけ、卵1個を割り入れてよく混ぜ、試食する。【ここがコツ!】 タレにとろみがあることで、卵と麺がよく絡み、美味しく仕上がる。
- 新しい冷凍うどんを用意し、エバラ プチッとうどん 汁なし担々麺をかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、ヤマサ うどん気分 魚介豚骨まぜ麺をかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、ミツカン 中華蕎麦とみ田 まぜうどん濃厚豚骨魚介を温かい状態でかけて試食する。
- 同じタレを冷たい冷凍うどんにかけて再度試食する。【ここがコツ!】 メーカー推奨の冷やしで食べると、より旨味が引き立つ。
- 新しい冷凍うどんを用意し、ミツカン けやき まぜうどん旨辛味噌をかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚まぜ麺の素と辛辛魚パウダーを加えてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、ダイショー 男梅めんつゆをかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、コーミ 若鯱家カレーまぜ麺の素をかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、キッコーマン 具麺 博多明太子うどんをかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、丸美屋 かけうま!鶏だくまぜ麺の素をかけてよく混ぜ、試食する。
- 新しい冷凍うどんを用意し、コーミ 味仙台湾ぶっかけめんのタレを冷たい状態でかけて試食する。
- 追加で、丸美屋 かけうま!台湾まぜ麺の素をお湯で温め、冷凍うどんにかけて試食する。
- 追加で、丸美屋 かけうま!牛だし肉ぶっかけを温め、冷凍うどんにかけて試食する。
- 全てのタレの試食を終え、個人的なベスト3を決定する。










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