スープ焼きそば

スープ焼きそば

by まかないチャレンジ!

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ペヤングソース焼きそばと永谷園の松茸のお吸い物を組み合わせた、驚くほど美味しいスープ焼きそばのレシピです。熱湯で戻した麺に、お吸い物の粉末と付属のソースを絡めるだけの簡単調理。薬味にネギや紅生姜を添えれば、B級グルメの新しい形が完成します。保存食を活用した、食卓が楽しくなる一品です。

💡 このレシピのポイント

  • 約5分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

🥬この料理の食材ガイド
📖基本テクニック
🍳おすすめ調理器具

調理手順

  1. ペヤングを開ける。
  2. 麺をほぐす。
  3. 丼に移す。
  4. 丼に永谷園松茸のお吸い物2袋を入れる。
  5. ペヤングソース焼きそばの麺をほぐす。
  6. 麺に熱湯を注ぐ。
  7. 2分待つ。
  8. お湯を切る。
  9. 麺を若干固めに茹でる。
  10. ソースとスパイスを全部入れる。
  11. お椀に永谷園松茸のお吸い物2袋を入れる。
  12. ペヤングソース焼きそばを入れる。
  13. 薬味をあしらっていく。
  14. 万能ネギ紅生姜を乗せる。
  15. 完成。
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5–50℃(冷酒〜燗)
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4–7℃
★★★★★
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5–8℃
★★★★☆
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水割り・お湯割り・ロック
★★★★☆
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★★★☆☆
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氷入り・よく冷やす(2–5℃)
★★★☆☆
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ノンアル サントリー オールフリー ノンアルコールビール(プレミアム) ¥200〜400/缶

麦芽エキスをしっかり感じられる本格ノンアル。唐揚げ・餃子・焼き鳥などビール定番料理を全員で楽しめる

4–8℃
★★★★☆
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4–8℃
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。

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