💡 このレシピのポイント
- ✓ 約3分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- きなこ 大さじ3(20~21g) 🛒 Amazonで購入
- 甘味料(ラカント使用) 大さじ1~1.5(13~20g弱) 🛒 Amazonで購入
- 水または牛乳 大さじ3(40~45g)代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 小さじ1/2(2~3g) 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 油 小さじ1~大さじ1/2(小さじ1.5) ※しっとりさせたい場合 🛒 Amazonで購入
調味料
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- ボウルにきなこ大さじ3(20~21g)、甘味料大さじ1~1.5(13~20g弱)、ベーキングパウダー小さじ1/2(2~3g)を入れる。
- 卵1個を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 水または牛乳大さじ3(40~45g)を加えて混ぜる。
- しっとりさせたい場合は油小さじ1~大さじ1/2(小さじ1.5)を加えて混ぜる。
- 耐熱容器に生地を流し入れ、ふんわりラップをする。
- 電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
- 竹串などを刺して、生地がついてこなければ完成。
- ※アイラップ（袋）を使う場合は、生地を袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じてから電子レンジで加熱してください。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: きなこ蒸しパンの保存方法を教えてください。
A: きなこ蒸しパンは冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 牛乳の代わりに何を使えますか？
A: きなこ蒸しパンで牛乳の代わりに、代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バターなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
