💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- そうめん 100g 🛒 Amazonで購入
- キーマカレー 150g 🛒 Amazonで購入
- みょうが 1個 🛒 Amazonで購入
- 生姜 5g 🛒 Amazonで購入
- 三つ葉 5g 🛒 Amazonで購入
調味料
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- ガラムマサラ 少々 🛒 Amazonで購入
- レッドペッパー 少々 🛒 Amazonで購入
- ブラックペッパー 少々 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 残っていたキーマカレーを温め直す。
- 辛さを加えるため、レッドペッパーとガラムマサラを少量追加する。
- 三つ葉、みょうが、生姜を薬味として用意する。
- みょうがと生姜を千切りにする。
- 千切りにしたみょうがと生姜、三つ葉を合わせる。
- 温め直したキーマカレーを、味を見ながらレッドペッパーで辛さ調整し、炒める。
- ブラックペッパーを少々加える。
- 火が通ったら、ガラムマサラをお好みの量で加える。
- 冷水で締めたそうめんを器に盛る。
- そうめんの上に３倍濃縮のめんつゆを軽くかける。
- キーマカレーをたっぷりとのせる。
- 準備しておいた薬味（みょうが、生姜、三つ葉）をトッピングする。
- 全体をよくかき混ぜて完成。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
