💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ソフトうどん 1玉 🛒 Amazonで購入
- 豚バラ肉 80グラム代用: 豚こま肉、豚ロース(脂少なめ) 🛒 Amazonで購入
- 白菜 適量代用: キャベツ、小松菜 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 油 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- 塩胡椒 適量 🛒 Amazonで購入
- ミートソース 1袋 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
- 豚バラ肉 → 代用: 豚こま肉、豚ロース(脂少なめ)
- 白菜 → 代用: キャベツ、小松菜
- 卵 → 代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 詳しく見る →
調理手順
- 白菜を3〜4cm幅に切る。
- 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油大さじ2杯を熱する。
- 卵を溶きほぐし、フライパンで半熟状に炒めて一旦取り出す。
- 豚バラ肉をフライパンに入れ、炒める。
- 豚バラ肉に火が通ったら、白菜を加えて炒める。
- 白菜がしんなりしたら、うどんを入れる。
- ミートソースを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 油が全体に回ったら、取り出しておいた卵を戻し入れる。
- 塩胡椒で味を調える。
- うどんに味がしっかり馴染むまで炒める。
- 最後に溶き卵を回し入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 器に盛り付けて完成。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
