クリームシチュー餅

クリームシチュー餅

by けんますクッキング

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お正月のお餅が余っている方必見!忙しい朝でも6分で完成する、簡単で美味しいクリームシチュー餅の作り方をご紹介します。お餅とクリームシチューの相性は抜群!玉ねぎのトロトロ感とベーコンの塩気が絶妙にマッチし、朝食にぴったりです。吹きこぼれに注意し、少し大きめの器で作るのがおすすめです。ブラックペッパーやタバスコを加えてアレンジするのも◎。寒い朝にぴったりの、手軽で美味しい一品です。

💡 このレシピのポイント

  • 約6分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

368kcal
カロリー
10.2g
タンパク質
23.8g
脂質
29.8g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
🍳おすすめ調理器具

調理手順

  1. 鍋にお湯200ccを入れて沸かす。
  2. 沸騰したら、クリームシチューの素大さじ1杯を加える。
  3. 玉ねぎをできるだけ薄く、1/4個分切る。
  4. ベーコンを3枚、1cm幅程度に切る。
  5. 沸騰したお湯にお餅を1個入れる。
  6. お餅がやわらかくなるまで待つ。
  7. 次に、切った玉ねぎを散らす。
  8. ベーコンも加える。
  9. 器をセッティングする。
  10. ラップをかけ、吹きこぼれ防止のため3箇所ほど穴を開ける。
  11. 電子レンジに入れ、600Wで約3分加熱する。
  12. お好みで粉チーズを振りかける。
  13. 彩りに万能ネギを散らす。
  14. 器が小さいと吹きこぼれやすいので、容量の大きい器を使用するか、ラップの穴を多めに開けることを推奨します。
    💡 ここがコツ!
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この料理に使える調理器具

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📦 調理後の保存目安

❄️ 冷蔵
4〜5日
🧊 冷凍
約14日

※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

詳しい保存方法を見る →

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❓ よくある質問

Q: クリームシチュー餅の保存方法を教えてください。

A: クリームシチュー餅は冷蔵で4〜5日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。

Q: チーズがないときはどうすればいいですか?

A: クリームシチュー餅でチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

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予算:
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13–15℃
★★★★☆
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15–55℃(常温〜熱燗)
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吟醸香と米の旨みが調和した飲みやすい一本。焼き魚・煮魚・和風パスタなど和食全般に合わせやすい

10–15℃(冷酒・花冷え)
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火入れをしない生酒ならではの溌剌とした風味とフレッシュな香り。刺身・カルパッチョ・夏野菜の浅漬けなど、素材の鮮度を活かした料理に最適

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ロック・ストレート(常温〜10℃)
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ロック・ストレート・ハイボール(常温〜10℃)
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