※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調理手順
- 玉ねぎ半分を薄くスライスする。
- ミニトマト6個をヘタを取り、4等分に切る。
- 豚肩ロース80〜100gを食べやすい大きさに切る。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1.5杯とニンニクのみじん切りを入れる。
- 鷹の爪の輪切りひとつまみを加えて炒める。
- 玉ねぎを加えて炒め、豚肉も加えて火が通りしんなりするまで炒める。
- 水500ccとミニトマトを加える。
- 創味シャンタン小さじ1.5杯を加えて混ぜ、沸かす。
- パスタ100gをフライパンに入れ、押さえつけながら入れる。
- 中火で3分茹でる。
- カレー粉小さじ2杯を加えて混ぜ、香りを立たせる。
- 中濃ソース小さじ2杯を加えて混ぜ、味を調える。
- 煮汁が減るまで、さらに約2分〜3分煮詰める。
- 仕上げに万能ねぎを散らす。
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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