株なめことひき肉、玉ねぎを使った、クリームシチューの素でとろみをつけた濃厚な味わいのなめこパスタです。バター醤油とめんつゆで味を調え、和風のアクセントもプラス。なめこのぬめりとうまみがパスタに絡みつき、やみつきになる美味しさです。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 株なめこ 半袋 🛒 Amazonで購入
- ひき肉 100g 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/4個 🛒 Amazonで購入
- パスタ 1人前 🛒 Amazonで購入
- 刻みノリ 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- 油 大さじ1杯 🛒 Amazonで購入
- 水 500cc 🛒 Amazonで購入
- クリームシチューの素 大さじ2杯 🛒 Amazonで購入
- 醤油 大さじ1/2杯 🛒 Amazonで購入
- めんつゆ 大さじ1杯 🛒 Amazonで購入
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約310円
栄養成分（1人前の目安）
429kcal
カロリー
19.1g
タンパク質
38g
脂質
6.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- フライパンに油大さじ1杯を入れて熱し、ひき肉100gを入れて炒める。
- 玉ねぎ1/4個を細かく切る。
- フライパンに、細かく切った玉ねぎ1/4個を加えて炒める。
- 挽肉と玉ねぎに火が通ったら、株なめこ半袋を加えて炒め合わせる。
- 素材を一度お皿に取り出す。
- フライパンに水500ccを入れて沸騰させる。
- 沸騰したらパスタ1人前を入れ、3分茹でる。
- 茹でているパスタにクリームシチューの素大さじ1杯を加えて溶かす。
- 取り出しておいたひき肉、玉ねぎ、なめこをフライパンに戻し入れる。
- 再びクリームシチューの素大さじ1杯（合計大さじ2杯）を加えて混ぜる。
- ブラックペッパーを加えてアクセントをつける。
- 醤油大さじ1/2杯を加えて味を調える。
- 濃度が詰まりすぎたため水100cc（分量外）を加えて調整する。
- めんつゆ大さじ1杯を加えて出汁感を加える。
- バター10gを加えて溶かす。
- バターが溶けたら、全体を混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付ける。
- 仕上げに刻みノリ適量を散らす。
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