レンジで5分で作れる、とろとろジューシーな「限界焼きなす」のレシピ。めんつゆとごま油で作る特製タレがナスに染み込み、口に入れた瞬間とろける美味しさです。暑い夏でも火を使わず簡単に作れるので、疲れている時でもおすすめです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- なす 3本 🛒 Amazonで購入
- 鰹節 5g 🛒 Amazonで購入
調味料
- めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- ごま油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約110円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
82kcal
カロリー
1.6g
タンパク質
6.1g
脂質
7.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ナスのヘタを包丁で切り込みを入れて、くるっと回して取る。
- ピーラーでナスの皮をむく。
- ナスを水で軽く濡らす。
- ナスをラップでしっかりと包む。
- 600Wの電子レンジで2分半加熱する。
- ナスをクルッと回転させ、3分間加熱する。
- ボウルにめんつゆ(3倍タイプ) 大さじ2とごま油 大さじ1を混ぜ合わせてタレを作る。
- 加熱が終わったナスを取り出す。
- ナスの真ん中にフォークで穴を開ける。
- 開いたナスの上にタレを回しかける。
- 上から鰹節をたっぷりかける。
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