ジブリ飯風の朝食をイメージしたベーコンエッグとホットケーキ。ホットケーキミックスを使用し、牛乳と卵で生地を作りフライパンで焼き上げます。ベーコンエッグは豪快に、イチゴとメイプルシロップを添えて。フライパンの火力と寝不足で失敗？リベンジに期待！
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ホットケーキミックス 適量 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 適量代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 卵 3個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ベーコン 5枚 🛒 Amazonで購入
- いちご 5粒 🛒 Amazonで購入
調味料
- サラダ油 適量 🛒 Amazonで購入
- メイプルシロップ 適量 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- 胡椒 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約320円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
656kcal
カロリー
34.9g
タンパク質
57.5g
脂質
1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ホットケーキミックス適量、牛乳適量、卵3個を準備する。
- ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。
- ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油適量をひき、弱火で温める。
- 温まったフライパンにホットケーキの生地を流し込む。
- 弱火で約2分焼き、片面がきつね色になったらひっくり返す。
- 爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。ホットケーキを取り出す。
- フライパンを再度温め、サラダ油をひく。
- ベーコン5枚を並べて焼き、卵3個を割り入れる。
- 塩少々、胡椒少々で味を調える。
- 卵に火が通るまで加熱する。
- ホットケーキをケーキのように切り分ける。
- ホットケーキ、ベーコンエッグを皿に盛り付け、いちご5粒を添える。
- メイプルシロップをかけたら完成。
