はるあんさんが真っ赤ないちご酒に挑戦！無印の瓶にいちご、レモンを入れ、氷砂糖とホワイトリカーで漬け込みます。キウイやパイナップルを使った果実酒にも挑戦。フルーティーな香りが広がりそう。完成が待ち遠しい、手作り果実酒レシピです。
材料リスト
メイン具材 (作りやすい分量)
- いちご 585g 🛒 Amazonで購入
- レモン 1個 🛒 Amazonで購入
- キウイフルーツ 3個 🛒 Amazonで購入
- パイナップル 1/2個 🛒 Amazonで購入
- 氷砂糖 100g 🛒 Amazonで購入
調味料
- ホワイトリカー 1リットル 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
192kcal
カロリー
0g
タンパク質
0g
脂質
49.7g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- いちご酒を作る。
- いちご585gのヘタをヘタ取りで取る。
- キッチンペーパーでいちごの水気を拭き取る。
- 瓶にいちご、氷砂糖100gを入れる。
- ホワイトリカー1リットルを瓶に注ぐ。
- レモン1個は皮を剥き、白い綿の部分も取り除く。
- レモンの種を取る。
- 瓶にレモンを入れる。
- キウイ酒を作る。
- キウイ3つを5mm厚の輪切りにする。
- キウイのヘタをカットする。
- 瓶にキウイ、氷砂糖を入れる。
- 瓶にホワイトリカーを注ぐ。
- パイナップル酒を作る。
- パイナップル1/2個をカットする。
- 瓶にパイナップル、氷砂糖を入れる。
- 瓶にホワイトリカーを注ぐ。
- いちご、キウイ、パイナップルの果実酒を漬け込む。
