材料5つ！混ぜるだけで完成する、濃厚チョコレートムースのレシピです。板チョコと生クリームを使い、とろける口どけ。ココアパウダーの風味とバターのコクが絶妙です。冷やしてさらに美味しくなる、簡単で贅沢なスイーツをお楽しみください。
材料リスト
メイン具材 (作りやすい分量)
- チョコレート 100g 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 大さじ3代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- バター 30g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 生クリーム 200cc代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズ 🛒 Amazonで購入
調味料
- ココアパウダー 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約210円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
523kcal
カロリー
2.8g
タンパク質
56g
脂質
4.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 耐熱容器200mlを用意する。
- チョコレート100g、牛乳大さじ3、バター30gを耐熱容器に入れる。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
- ゴムベラで溶けたチョコレート、牛乳、バターを混ぜ合わせる。
- ココアパウダー大さじ1を加え、混ぜる。💡 ここがコツ！ココアパウダーを加えることで濃厚なチョコムースになる。
- 冷蔵庫で少し冷やす。
- ボウルに生クリーム200ccを入れ、泡立てる。💡 ここがコツ！高脂肪の生クリームを使うと泡立てやすい。
- 生クリームが硬くなり、角が立つまで泡立てる。混ぜすぎに注意する。
- 冷蔵庫からチョコレートペーストを取り出し、泡立てた生クリームと混ぜ合わせる。
- ゴムベラで混ぜる。
- 器に盛り付ける。
- ホイップクリームをかけ、ココアパウダーを振る。
- チョコレートムースの完成。
