ホットケーキミックスで簡単！4つのお菓子レシピでカフェ気分を満喫しませんか？ニップンのS600ホットケーキミックスを使えば、初心者でも失敗なし。チャイマフィン、ブラウニー、キャロットケーキ、はちみつレモンケーキ。プレゼントにも最適！
材料リスト
メイン具材 (各6個分)
- ホットケーキミックス 200g 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 適量代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 紅茶の茶葉 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- リンゴ 粗みじん切り 🛒 Amazonで購入
- 栗 粗みじん切り 🛒 Amazonで購入
- ホワイトチョコレート 50g 🛒 Amazonで購入
- チョコレート 150g 🛒 Amazonで購入
- バター 80g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 卵 3個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- チョコレート 50g 🛒 Amazonで購入
- マシュマロ 4粒 🛒 Amazonで購入
- にんじん 100g 🛒 Amazonで購入
- サラダ油 70g 🛒 Amazonで購入
- レーズン 適量 🛒 Amazonで購入
- 溶かしバター 100g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- レモン汁 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- はちみつ 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- ゼラチン 3g
調味料
- シナモンパウダー 小さじ1強 🛒 Amazonで購入
- カルダモンパウダー 小さじ1/4 🛒 Amazonで購入
- 粉糖 150g 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 大さじ1代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター
- レモン汁 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約130円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
437kcal
カロリー
7.7g
タンパク質
42.2g
脂質
10.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- チャイマフィンを作る。牛乳を温め、紅茶の茶葉小さじ1を入れ蓋をして蒸らす。
- ボウルに卵1個を入れ、混ぜる。
- ホットケーキミックス200gとシナモンパウダー小さじ1強を入れ混ぜる。
- 粗みじんにしたリンゴ、栗、ホワイトチョコレート50gを入れ混ぜる。
- 型に生地を流し込む。
- チョコレートブラウニーを作る。チョコレート150gとバター80gを湯煎で溶かす。
- 溶かしたチョコレートに卵3個を一つずつ入れ混ぜる。
- ホットケーキミックス100gを入れ、ゆっくり混ぜる。
- チョコレート50gと小さくちぎったマシュマロ4粒を入れ混ぜる。
- 170度で25分焼く。
- キャロットケーキを作る。ボウルにすりおろしたにんじん100g、サラダ油70gを入れる。
- ホットケーキミックス200g、シナモンパウダー小さじ1、カルダモンパウダー小さじ1/4を加えて混ぜる。
- レーズンと卵1個を入れ混ぜる。
- 180度のオーブンで45分焼く。
- はちみつレモンのパウンドケーキを作る。溶かしバター100gに卵2個を1つずつ混ぜる。
- レモン汁大さじ3とはちみつ大さじ3を入れ混ぜる。
- ホットケーキミックス180gを入れ混ぜる。
- 水にゼラチン3gを振り入れふやかす。
- ケーキを並べる。
- 粉糖アイシングを作る。粉糖150gに牛乳大さじ1、レモン汁大さじ1を入れよく混ぜる。
