秋の味覚、カボチャを使った簡単スイーツレシピ！スーパーカップで作るマフィン、チョコたっぷりのパウンドケーキ、濃厚ティラミスをご紹介。共通の材料を使い、異なる食感が楽しめます。ハロウィンやティータイムにぴったりの、見た目も可愛らしいレシピです。
材料リスト
メイン具材 (6つ (マフィン), 1台分 (パウンドケーキ), 2つ (ティラミス))
- かぼちゃ 正味150g 🛒 Amazonで購入
- スーパーカップ 1個 🛒 Amazonで購入
- 薄力粉 100g代用: 片栗粉、米粉、コーンスターチ 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 30g 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 6g 🛒 Amazonで購入
- かぼちゃ 正味100g 🛒 Amazonで購入
- バター 100g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 薄力粉 120g代用: 片栗粉、米粉、コーンスターチ 🛒 Amazonで購入
- ベーキングパウダー 3g 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 80g 🛒 Amazonで購入
- 卵 2つ代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 板チョコ 2枚 🛒 Amazonで購入
- マスカルポーネ 100g 🛒 Amazonで購入
- オレオ 6枚 🛒 Amazonで購入
- ホイップ たっぷり 🛒 Amazonで購入
調味料
- ココアパウダー 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約80円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
332kcal
カロリー
3.8g
タンパク質
14.1g
脂質
50.6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- まず、かぼちゃをカットし、種とワタを取り除く。
- 皮を少し厚めに切り落とし、かぼちゃを150gになるまでカットする。
- ラップをして、レンジ500Wでカボチャが柔らかくなるまで（約3分）加熱する。
- 加熱後、フォークでカボチャを潰す。粗く潰したら広げて冷ます。
- 薄力粉100g、砂糖30g、ベーキングパウダー6gを混ぜ合わせる。
- スーパーカップアイス1個をゴムベラで押しつぶすように混ぜる。
- 潰したカボチャを加え、さらに混ぜる。
- 生地をマフィンカップに均等に入れる。
- 180度のオーブンで25分焼く。焦げそうならアルミホイルを被せる。
- 爪楊枝を刺して、生地が付いてこなければ焼き上がり。
- 室温に戻したバター100gをホイッパーで混ぜてマヨネーズ状にする。
- 薄力粉120g、砂糖80g、ベーキングパウダー3g、卵2つを加え、混ぜる。
- レンジで加熱して潰したカボチャ100gを加え、混ぜる。
- 板チョコ2枚を割り入れ、さっくり混ぜ込む。
- 型に生地を流し入れ、平らにならす。
- 170度のオーブンで45分焼く。
- マスカルポーネチーズ100gと砂糖大さじ2をボウルに入れ、混ぜる。
- レンジで加熱して潰したカボチャ100gを加え、混ぜる。
- グラスに砕いたオレオを2〜3枚入れ、カボチャとチーズクリームを載せる。
- ホイップクリームを載せ、ココアパウダーをかける。
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