※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
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調味料
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- パスタを折って、タッパーに入れる。
- 合い挽き肉100gをパスタの上に乗せる。
- 焼肉のたれ大さじ2、ケチャップ大さじ3、オリーブオイル大さじ1/2、水250mlをタッパーに入れる。
- ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで11分加熱する。
- 加熱後、ラップを外し、パスタをほぐすように混ぜる。
- 再度ラップなしで600Wの電子レンジで1分加熱し、とろみをつける。💡 ここがコツ!最後の1分で全体にとろみがつき、美味しくなる。
- 器に盛り付け、粉チーズをかけたら完成。
- 別のタッパーにパスタ100gを折って入れる。
- トマト缶200g、チューブにんにく小さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、水200mlをタッパーに入れる。
- ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで11分加熱する。
- 加熱後、ラップを外し、パスタをほぐすように混ぜる。
- ピザ用チーズを好きなだけ加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 器に盛り付け、黒胡椒をかけたら完成。
- 別のタッパーにパスタ100gを折って入れる。
- しめじ軽くひとつかみ、チューブにんにく小さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、水300mlをタッパーに入れる。
- ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで11分加熱する。
- 加熱後、ラップを外し、パスタを混ぜる。
- 大葉をちぎって乗せ、しらすスプーン2杯を乗せ、黒胡椒をかけたら完成。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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10–13℃ Amazonで探す →ニュージーランド マールボロの代名詞クラウディー・ベイ。青草・柑橘・ハーブの爽やかな香り。サラダ・山羊チーズ・シーフードに最適
8–11℃ Amazonで探す →イタリア・アブルッツォの高コスパ銘柄ファルネーゼ。高い酸味がトマト料理・パスタ・ピザと抜群の相性
16–18℃ Amazonで探す →米と米麹のみで醸したコク豊かな純米酒。燗にすることで旨みがさらに開花し、煮物・焼き鳥・濃い味の惣菜と絶妙にマッチ
15–55℃(常温〜熱燗) Amazonで探す →古来の生酛造りで自然の乳酸を育てた濃醇な純米酒。燗にするとまろやかさが増し、おでん・もつ煮・こってり煮物と驚くほど相性が良い
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15–55℃(常温〜熱燗) Amazonで探す →フルーティなホップ香と程よい苦み。クラフトビール入門として最適。ハンバーガー・カレー・スパイス料理に
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5–8℃ Amazonで探す →強烈なホップの苦みと柑橘・松ヤニ様の香り。スパイシーなカレー・唐辛子料理の刺激を洗い流し、旨みを引き立てる
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ロック・水割り(8–12℃) Amazonで探す →黒麹が生む深いコクと芋の力強い香り。豚の角煮・もつ煮込みなど濃いめの料理に最適
お湯割り・ロック(40–60℃ / 常温) Amazonで探す →炭酸でウイスキーの香りを引き立てる万能ドリンク。揚げ物・焼き鳥・カレーなど幅広い料理と合う
氷入り・よく冷やす(2–5℃) Amazonで探す →スパークリングワインの華やかさを再現。誕生日・クリスマスなど特別なシーンで本格的な食事体験を提供
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4–8℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





