大根大量消費！6分で完成する「無限ツナ大根」は、まるで居酒屋の味。ツナとマヨネーズのコク、鶏ガラとごま油の中華風味が絶妙。塩もみで水気を絞るのが味を染み込ませる秘訣。箸が止まらない、簡単ヘルシーおつまみ。
材料リスト
メイン具材 (1〜2人前)
- 大根 1/2本 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1缶(オイルタイプ) 🛒 Amazonで購入
- 小ネギ 適量 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 大さじ2〜3代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 黒コショウ 少々 🛒 Amazonで購入
- [A] 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- [A] 黒すりごま 小さじ2 🛒 Amazonで購入
- [A] ごま油 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約330円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
457kcal
カロリー
16.5g
タンパク質
36.9g
脂質
22.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- 大根1/2本を千切り機で皮ごと千切りにする。
- 千切りにした大根に塩小さじ1を混ぜて水分を出す。
- 水分が出た大根をしっかりと絞る。
- 絞った大根にツナ缶(オイルタイプ)1缶、マヨネーズ大さじ2〜3、黒コショウ少々を加えて混ぜる。
- ネギ適量を添えて盛り付ける。
- 別の絞った大根に[A]鶏ガラスープの素小さじ1/2、[A]黒すりごま小さじ2、[A]マヨネーズ大さじ2〜3、[A]ごま油少々、[A]黒コショウ少々を加えて混ぜる。
- 盛り付ければ完成。
🔍 関連する検索