卵かけごはん

卵かけごはん

by 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

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馬場ごはん考案、秒速で完成する絶品TKGレシピ2種!ネギ旨ダレTKGは、小口ネギのシャキシャキ感と焼肉のタレのコク、ごま油の香りが食欲をそそります。ガリバタTKGは、焦がしバターの香ばしさにニンニクとコンソメの旨味が加わり、粉チーズと黒胡椒で風味豊かに。一度食べたらハマる、簡単激うまTKGです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約70円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
186kcal
カロリー
8.8g
タンパク質
16.3g
脂質
2.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

調理手順

  1. 小ネギ30gを5mm幅に切る。
  2. 切ったネギに焼肉のタレ大さじ1炒りごま2つまみごま油小さじ1/2を加えて軽く混ぜる。
  3. ご飯 茶碗軽く一杯を器に盛り、卵1個を乗せる。
  4. 周りにネギを敷き詰めたら、万能ネギダレTKG完成。
  5. 別の器に卵1個を割る。
  6. フライパンを火にかけ、バター10gを入れ焦がしバターを作る。
  7. 焦がしバターにニンニクチューブ3cm醤油大さじ1コンソメ小さじ1/2を加える。
  8. 卵を乗せたご飯に粉チーズ適量黒コショウ適量をかける。
  9. 焦がしバターをかけたらガリバタTKG完成。
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