神戸牛A5ステーキは、高温で表面を焼き、メイラード反応を起こして香ばしさを引き出すのがポイント。鉄板で一気に焼き上げるのがおすすめ。塩でシンプルに味わうことで、霜降り肉の旨味が際立つ絶品ステーキです。