焼き込みご飯

焼き込みご飯

by くまの限界食堂

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フライパンでしっかり焼き上げる!夏にぴったりの焼き込みご飯。鶏肉とトマトの旨味が染み込んだ、食欲そそる一品。仕上げの塩胡椒が味を引き締め、キリッとした味わいに。手羽中から出る出汁とカレー粉の風味が食欲をそそります。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2合)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約120円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
177kcal
カロリー
2g
タンパク質
12.3g
脂質
15.8g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

調理手順

  1. フライパンにオリーブオイル大さじ2をひく。
  2. 手羽中250〜300gをフライパンで焼く。
  3. 玉ねぎ1個にんじん1/2本を炒める。
  4. 無洗米2合トマト1個マギーブイヨン1個水440cc酒小さじ2カレー粉をフライパンに入れる。
  5. 蓋をして炊き上げる。
  6. 炊き上がったら、塩胡椒で味を調える。
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