※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
調理手順
- キャベツ1/8玉(250g~300g)は芯を取り、食べやすい大きさに手でちぎる。
- ちぎったキャベツを水で洗い、水気をよく切る。
- 袋に水気を切ったキャベツ、鶏ガラスープの素小さじ1/2、和風顆粒だし小さじ1/3、ごま油大さじ1と1/2、塩1つまみ、砂糖小さじ1/2、いりごま大さじ1、ブラックペッパー適量、すりおろしたニンニク1かけを入れる。
- 袋の上から優しく揉み込み、キャベツと調味料をなじませる。
- 塩だれキャベツを器に盛り付ければ完成。冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
