レンジでたった40秒！究極にズボラで簡単な温泉卵丼。鰹節を揉んで風味を出し、めんつゆと合わせることで、奥深い味わいに。卵が浸るくらいの小さめ耐熱容器を使うのがコツ。味付け海苔やラー油でアレンジもおすすめ。忙しい時でも大満足の一品です。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ご飯 1杯 🛒 Amazonで購入
- 鰹節 1g 🛒 Amazonで購入
調味料
- めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 水 大さじ1
1人前の費用目安: 約40円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
92kcal
カロリー
7.7g
タンパク質
6.1g
脂質
1.6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 鰹節1gを手で揉んで細かくする。
- 卵がギリギリ入る小さめの耐熱容器を用意する。
- 耐熱容器に卵1個を割り入れ、爪楊枝で黄身に1箇所穴を開ける。
- 水大さじ1とめんつゆ(2倍タイプ)大さじ1を入れる。
- 鰹節1gを加える。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒〜50秒加熱する。💡 ここがコツ！白身が軽く固まり、黄身が半熟になるまで加熱する。様子を見ながら数秒ずつ加熱時間を調整する。
- ご飯1杯の上からタレを回しかけ、最後に温泉卵をのせれば完成。
Amazon だれウマ【料理研究家】の定番おすすめ道具
このレシピにぴったりのアイテム
