豚こま肉とキャベツを水で煮込むだけで、とろとろの絶品煮込みが完成。シンプルな味付けで素材の旨味が際立ち、驚くほど柔らかい豚肉が楽しめる。時短レシピとしても最適で、毎日の食卓に革命をもたらす一品です。

材料リスト

メイン具材 (2人前)

調味料

調理手順

  1. キャベツ400gをざく切りにする。【ここがコツ!】 大きめにちぎることで、とろとろ食感が際立ちます。
  2. 鍋に切ったキャベツ豚こま肉250gを入れる。
  3. 鍋に水600ccを加え、蓋をして45分煮込む。
  4. 煮込み終わったら、アジシオ適量を加えて味を調える。

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