オムトースト

オムトースト

by だれウマ【料理研究家】

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材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約80円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
211kcal
カロリー
11.7g
タンパク質
16.8g
脂質
4.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

調理手順

  1. 食パンをトーストする。
  2. ウィンナーを縦半分に切り、0.5cm幅に切る。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、冷たい状態のままウィンナーを加える。
  4. 中火でウィンナーをじっくり炒める。ウィンナーの食感が良くなり、香りがオイルに移るまで炒める。
  5. ウィンナーにケチャップを加えて全体に絡める。ケチャップの酸味を飛ばし、旨みと甘みを引き出す。
  6. ケチャップの汁気がなくなったらスライスチーズ(またはピザ用チーズ)を加える。
  7. チーズを溶かすように混ぜ合わせ、半熟状にする。
  8. 火を止め、炒めた具材をトーストに乗せる。
  9. お好みでブラックペッパーを振る。
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