ロバート馬場ちゃんねるより、混ぜて包んで焼くだけの簡単レシピ！香ばしい油揚げに、納豆の旨味、キムチの辛味、チーズのコクが絶妙にマッチ。めんつゆで味付けすれば、ご飯にもお酒にも相性抜群。フライパンで焼くだけで、あっという間に完成します。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 油揚げ 7枚 🛒 Amazonで購入
- キムチ 80g 🛒 Amazonで購入
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで購入
- 溶けるタイプのチーズ 50g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2 🛒 Amazonで購入
- 水 小さじ2
1人前の費用目安: 約250円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
519kcal
カロリー
34.1g
タンパク質
44.9g
脂質
4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- 今回は油揚げキムチ納豆チーズを作る。
- ボウルにキッチンバサミで切ったキムチ80g、溶けるタイプのチーズ50g、納豆1パックを入れ混ぜる。
- 油揚げ7枚の端を切り、袋状に開く。
- 開いた油揚げに混ぜた具材を詰める。
- フライパンを中火で熱し、油を引かずに油揚げを並べて焼く。
- 蓋をせずに焼き、外側がカリッとしてチーズが溶けたら、2倍濃縮めんつゆ小さじ2をかける。
- 焼き色が付いたら完成。
