💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 牛肉切り落とし 150g 🛒 Amazonで購入
- きゅうり 半分 🛒 Amazonで購入
- パプリカ（赤） 半分 🛒 Amazonで購入
- 冷凍ごはん 150g 🛒 Amazonで購入
- 卵 3個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ごま 少々 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 塩こしょう 少々
- [A] 油 大さじ1
- [B] 焼肉のタレ 適量 🛒 Amazonで購入
- [C] 卵用油 少々代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)
調理手順
- 材料を準備する。
- きゅうりを斜めに切り、半分に切る。
- パプリカをきゅうりに合わせて細く切る。
- フライパンに油大さじ1を熱する。
- 牛肉を炒め、[01:44] 塩こしょうで味付けする。
- 焼肉のタレを加えて絡める。
- 牛肉に火が通ったら、別の皿に移す。
- フライパンを綺麗にし、油を少量なじませる。
- パプリカを軽く炒める。
- 塩こしょうで味付けする。
- 炒めすぎず、色を保ったままにする。
- パプリカを別皿に移す。
- 卵焼き器にラップを敷く。
- ラップの上に冷凍ごはんを乗せる。
- ご飯を手で広げて伸ばす。
- ご飯の上に牛肉を乗せる。
- 焼肉のタレを絡めた牛肉を乗せる。
- きゅうりを乗せる。
- パプリカを彩りとして乗せる。
- ごまを全体に散らす。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 余った玉子巻きのおにぎらず（焼肉バージョン）はどのくらい保存できますか？
A: 玉子巻きのおにぎらず（焼肉バージョン）は冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 卵の代わりに何を使えますか？
A: 玉子巻きのおにぎらず（焼肉バージョン）で卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
