料理研究家だれウマが贈る、セブンイレブン風カニカマおにぎりの進化版！隠し味はカラシとブラックペッパー。マヨネーズとカニカマの相性抜群で、冷めても美味しい。お酢と砂糖をレンジで加熱することで、マイルドな味わいに。夜食にもおすすめ、簡単絶品おにぎり。
材料リスト
メイン具材 (3個分)
- 生米 1.5合 🛒 Amazonで購入
- カニカマ 1パック(約75g) 🛒 Amazonで購入
- 昆布 1枚 🛒 Amazonで購入
- 水 1.5合の線より少し下まで
調味料
- お酢 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 大さじ1と1/2 🛒 Amazonで購入
- 塩 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- カラシ 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- ブラックペッパー 適量 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 大さじ2と1/2代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約20円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
69kcal
カロリー
0.3g
タンパク質
6g
脂質
4.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 生米1.5合を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 水を1.5合のメモリより少し下まで入れる。
- 昆布1枚を入れ、炊飯器で炊く。💡 ここがコツ！昆布がない場合は昆布茶小さじ1/2でも可。
- 耐熱容器に酢大さじ2、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1と1/2を入れ、軽く混ぜる。
- レンジ600Wで1分加熱し、混ぜて溶かす。💡 ここがコツ！加熱することで砂糖と塩が溶けやすくなり、お酢の酸味がマイルドになる。
- ブラックペッパー適量、カラシ小さじ1/2、手でほぐしたカニカマ1パック(約75g)、マヨネーズ大さじ2と1/2を加えて混ぜ合わせる。
- 炊き上がったご飯から昆布を取り除く。
- ご飯をバットに移し、混ぜておいた調味料を回しかける。
- ご飯を切るように混ぜ合わせる。💡 ここがコツ！ご飯を潰さないように。
- ラップにご飯1/3量を乗せて、優しく握る。
- お好みでのりを巻く。
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