💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
調理手順
- つぶあんバーは、市販のものより甘さが強いが、小豆の濃さは近い。
- 基本材料は水とあんこのみで、カロリー計算を元に水分量を調整した。
- 本家より濃いと感じる場合は、水を多めに入れて調整可能。
- ゴールドあずきバーや北海道あずきバーのように、水あめを使わず、あずき、砂糖、塩のみで作ることを目指した。
- 材料はシンプルに3つ。あずきと砂糖だけ。
- 北海道あずきバーが見つからなかったが、ゴールドあずきバーは見つかった。
- カロリーも市販品に合わせている。
- イムラヤのあんこを使用。
- 他のメーカーのあんこでも問題なく作れる。
- 自分で作ったものの方が甘さが強いと感じる。
- あずきと砂糖の比率を変えられないため、完全に同じ味にすることは難しい。
- 冷凍庫に入れる。
- ジップロックなどに入れ、手で割って食べても良い。
- 500gのあんこで約9～10本分作れるため、買うよりお得。
- 1本100円～200円程度する市販品に比べて、大容量で作るとさらにお得。
- 余ったあんこを水で伸ばして冷凍すれば、あずきバーとして食べられる。
- 100円ショップのアイス型ではなく、Amazonで購入した型を使用。
- あずきこしあんバーを自作する時間でした。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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この料理に合うお酒
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6–10℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
