やけくそとん平焼き
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やけくそとん平焼き

by 料理研究家リュウジのバズレシピ

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火を使わず3分で完成!洗い物が嫌いな料理研究家リュウジが贈る、衝撃の時短レシピ「やけくそとん平焼き」。卵とベーコンをレンジでチンするだけで、とろとろ絶品とん平焼きが楽しめます。洗い物ほぼゼロで、忙しい日やちょっとした夜食にもぴったり。手軽なのに大満足の一品をぜひお試しください!

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約140円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
310kcal
カロリー
19.2g
タンパク質
25.9g
脂質
0.6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
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調理手順

  1. 皿にラップを敷く。
  2. ラップを敷いた皿に卵2個を割り入れ、ほんだし小さじ1/2水小さじ2を加えてよく混ぜる。
    💡 ここがコツ!水を加えることで卵がふわっと仕上がる。洗い物を減らすため、ラップを敷いた皿で直接混ぜる。
  3. 混ぜた卵液の上にベーコン35gを並べる。
  4. ラップごと電子レンジに入れ、600Wで2分20秒加熱する。
  5. 卵が固まっていなければ、追加で数十秒加熱し、とろとろの状態にする。
    💡 ここがコツ!電子レンジの機種により加熱時間は異なるため、卵の状態を見て調整する。
  6. 加熱した卵をラップごとオムレツのように巻く。
    💡 ここがコツ!皿やラップを汚さないため、ラップは取らずにそのまま食べるのがおすすめ。
  7. お好みソース適量マヨネーズ適量をかけ、青のり適量を散らして完成。
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