調理手順

1. アルミホイルにオリーブオイルを塗り、サトウの切り餅2個を4等分に切ってのせる。
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2. ボウルにマヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1と小さじ1、アジシオ3振り、黒コショウ適量を混ぜ合わせる。
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3. 切り餅の上に混ぜ合わせたオーロラソースを塗り、薄切りにした玉ねぎ30g、ベーコン30g、ピザチーズ40gを乗せる。
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4. トースター200℃で約10分、焼き色がつくまで焼く。お好みでマジスコをかける。
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5. フライパンに油大さじ1をひき、細切りにしたキャベツ120gと豚バラ肉70gを炒める。これ!うま!!つゆ大さじ1で味付けする。
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6. 薄切りにしたサトウの切り餅2個とピザチーズ25gを加え、全体を混ぜて蓋をし、焼き色がつくまで焼く。
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7. 裏返して再度蓋をし、餅が柔らかくなるまで焼く。
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8. 皿に盛り付け、お好みソース適量、マヨネーズ適量、鰹節適量、青のり適量、お好みで紅ショウガをトッピングする。
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9. フライパンにバター10gを溶かし、サトウの切り餅2個をじっくりと両面を焼く。【ここがコツ！】 餅をじっくり焼くことで、外はカリカリ、中はとろりとした食感になります。
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10. 餅が柔らかくなったら、醤油大さじ1と味の素3振りを加えて全体に絡める。
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11. 焼いた餅を皿に盛り付け、おにぎり海苔2枚を巻いて完成させる。
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