💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人分)
- ビフィズス菌入りヨーグルト 400g 🛒 Amazonで購入
- オートミール(クイックタイプ) 大さじ4 🛒 Amazonで購入
- バナナ 1本 🛒 Amazonで購入
- てんさい糖 少々 🛒 Amazonで購入
- オリゴ糖シロップ 少々 🛒 Amazonで購入
調味料
調理手順
- 腸内には40兆個以上の微生物や腸内細菌がいることを解説。
- 腸を整えることで得られる3つのことのうち、1つ目は外敵から身を守る免疫力向上について解説。
- 2つ目は、幸せな気持ちにさせてくれるセロトニンが腸で作られることについて解説。
- 3つ目は、ビタミンB群やK2、葉酸などの栄養素を腸内細菌が作ってくれることについて解説。
- 赤ちゃんが生まれてから腸内細菌がどのように定着していくかを解説。
- 私たちの健康を守るために、ビフィズス菌が大切であることを解説。
- ビフィズス菌は加齢とともに減少しやすいことを解説。
- ビフィズス菌と乳酸菌の違いについて解説。ビフィズス菌は酸素に弱く、大腸に多く存在することを説明。
- ビフィズス菌は善玉菌の代表であり、酢酸を作ることができることを解説。
- 酢酸が腸内環境を整える上で重要であり、腸のバリア機能を高め、悪玉菌の増殖を抑えることを説明。
- 腸内環境を改善するには、プロバイオティクス（ビフィズス菌や乳酸菌）とプレバイオティクス（オリゴ糖や食物繊維）を意識することの2つの方法を解説。
- ビフィズス菌を効果的に摂取するには、ビフィズス菌入りのヨーグルトを選ぶことが重要であることを解説。
- 善玉菌と餌になる食品を組み合わせた、おすすめのレシピ「ビフィズス菌入りヨーグルトのオーバーナイトオーツ」を紹介。
- ボウルにビフィズス菌入りヨーグルト400gとオートミール(クイックタイプ)大さじ4を入れて混ぜる。
- 混ぜた後、蓋をして冷蔵庫で一晩置く。
- 完成したオーバーナイトオーツの上に、バナナ1本を乗せる。
- てんさい糖少々を振りかける。
- これで、ビフィズス菌入りヨーグルトのオーバーナイトオーツの完成。
- オートミールをそのままヨーグルトの容器に入れて混ぜるだけでも作れることを補足。
- 旬のフルーツやナッツをトッピングすると、さらに栄養バランスが良くなることを紹介。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
