長芋とチーズの最強コンビ！叩いて焼くだけで完成する、カリトロ食感が癖になる「長芋のチーズ焼き」レシピです。かつお節と醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。おやつにもおかずにも、おつまみにもおすすめ。フライパン一つで8分で完成する時短レシピです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 長芋 200g 🛒 Amazonで購入
- 溶けるタイプのチーズ 50g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- かつお節 2g 🛒 Amazonで購入
調味料
- 醤油 小さじ2 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約110円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
170kcal
カロリー
13.8g
タンパク質
13.1g
脂質
1.7g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 買ってきた長芋200gの髭根を焼く。
- 焼けた髭と焦げを洗い流す。
- 長芋を袋に入れ、マグカップ等で叩く。
- 叩いた長芋に醤油小さじ2とかつお節2gを入れ揉む。
- フライパンに溶けるタイプのチーズ50gを敷き、混ぜた長芋を乗せる。
- 下をカリっと焼き、縁がいい感じに焼けたら完成。
- フライパンから外して盛り付ける。
