調理手順

1. 多古米、焼酎を用意する。
   🕒 00:32
2. ナンバーワン、多古米、ヤマトピーナッツキーマカレーを試食する。
   🕒 03:32
3. 豚ひき肉60g、玉ねぎ1/6個、大和芋70g、にんにく1片、生姜スライス2枚を炒める。
   🕒 03:57
4. カレールー20g、水100ccを加えて炒め、キーマカレーを作る。
   🕒 04:21
5. 多古米にキーマカレーを乗せ、小ネギ適量を散らす。
   🕒 04:46
6. 豚こまとトマトの発酵酢豚を試食する。
   🕒 05:08
7. 豚こま肉100g、トマト1個、玉ねぎ1/4個を炒める。
   🕒 05:15
8. 醤油麹大さじ半分、米酢大さじ1、蜂蜜大さじ1、味噌小さじ1/4、トマトケチャップ大さじ半分、水25cc、片栗粉小さじ1を混ぜてタレを作り、炒めた具材に加えて絡める。
   🕒 05:20
9. 多古米と発酵酢豚を一緒に食べる。
   🕒 05:45
10. ニラ香るふわふわ大和芋の鶏つくねを試食する。
    🕒 06:27
11. 鶏ひき肉（むね）120g、大和芋40g、ニラ20g、片栗粉大さじ1、卵1/2個、塩少々、胡椒少々を混ぜてタネを作る。
    🕒 06:31
12. タネを成形し、サラダ油小さじ2をひいたフライパンで焼く。
    🕒 06:56
13. 醤油大さじ1、みりん大さじ1半、酒大さじ半分を混ぜたタレを加えて絡める。
    🕒 06:59
14. 多古米と鶏つくねを一緒に食べる。お好みで糸唐辛子、いりごまをトッピングする。
    🕒 07:07
15. 青唐入り千葉多古おかず味噌を試食する。
    🕒 07:46
16. 豚ひき肉50g、大和芋50g、たけのこ50g、ねぎ1/3本、落花生10粒、青唐辛子1/2本を炒める。
    🕒 07:50
17. 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1を加えて炒め、おかず味噌を作る。
    🕒 08:00
18. 多古米と青唐入り千葉多古おかず味噌を一緒に食べる。
    🕒 08:27
19. ナッツ玉ねぎ味噌オイル漬けを試食する。
    🕒 09:01
20. 玉ねぎみじん切りを600Wレンジで20秒加熱し、キッチンペーパーで水気を絞る。
    🕒 09:04
21. 玉ねぎ、ミックスナッツ7g、ガーリックパウダー小さじ1/8、ブラックペッパー5振り、ドライハーブ6振り、味噌小さじ1/4、米油大さじ1を混ぜる。
    🕒 09:13
22. 多古米とナッツ玉ねぎ味噌オイル漬けを一緒に食べる。
    🕒 09:41
23. タベチリを試食する。
    🕒 10:20
24. 豚ひき肉70g、玉ねぎ20g、生姜20g、にんにく5g、干しえび5g、鷹の爪1本、玉ねぎ30g、赤パプリカ30g、フライドガーリック10g、煎りピーナッツ30g、長ネギ30gを炒める。
    🕒 10:22
25. 砂糖小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、トマトケチャップ60g、トマトペースト大さじ1、豆板醤小さじ1、鶏がらスープ小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて炒め、タベチリを作る。
    🕒 10:30
26. 多古米とタベチリを一緒に食べる。
    🕒 11:02
27. ごま衣の元気豚野菜巻きフライを試食する。
    🕒 12:03
28. ピーマン1個、じゃがいも45g、チーズスティック3本を豚ロース薄切り3枚で巻き、塩胡椒少々、ガーリックパウダー少々を振る。
    🕒 12:08
29. 小麦粉大さじ2、水大さじ4を混ぜて衣を作り、野菜巻きを浸す。小麦粉大さじ2と白ごま大さじ2を混ぜたものを衣につける。
    🕒 12:20
30. 鍋底2cmのサラダ油で揚げ、多古米と一緒に食べる。
    🕒 12:38