久世福商店の福袋を開封し、大人のシャケシャケめんたいを使った簡単レシピ、鮭めんたいあんかけ餅を作ります。究極の醤油は、刺身との相性抜群。年末年始にぴったりの福袋で、普段買わない商品との出会いも楽しめます。2026年も美味しい料理と暮らしを発信していきます。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 切り餅 4個 🛒 Amazonで購入
- 水 100ml
- 片栗粉 小さじ1代用: コーンスターチ、薄力粉(とろみ弱め) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 白だし 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 醤油 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 大人のシャケシャケめんたい 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 小ねぎ 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約50円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
230kcal
カロリー
4.2g
タンパク質
0.6g
脂質
52.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- まず、切り餅4個を食べやすいように半分の大きさに切る。
- 切った餅をフライパンで焼く。
- 餅に火が通り、プクっと膨らんできたら取り出し、皿に盛る。
- 水100mlに片栗粉小さじ1を溶かし合わせる。
- フライパンに水溶き片栗粉を流し入れ、ヘラで混ぜながら全体にとろみがつくまで加熱する。
- 全体にとろみが付いてきたら、白だし小さじ1、醤油小さじ1/2、大人のシャケシャケ大さじ1を加え混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせたあんを餅の上にかける。
- 刻んだ小ねぎを好みで散らす。
