限界オムライス

限界オムライス

by だれウマ【料理研究家】

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だれウマさん考案、7分で作れる限界オムライス!ベーコンとバターの香ばしさが食欲をそそり、コンソメとケチャップで奥深い味わいに。卵とチーズがとろける新感覚オムライスをぜひ!

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約210円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
439kcal
カロリー
24.3g
タンパク質
36.7g
脂質
5.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

調理手順

  1. 厚切りベーコン40gを0.5cm角に切る。
  2. ボウルに卵2個、手でちぎったスライスチーズ1枚コンソメ小さじ1/2ケチャップ大さじ1を入れ、よく混ぜる。
  3. フライパンにバター5gを弱火で熱し、フライパン全体になじませる。
  4. フライパンにベーコンを加え、カリッとなるまで炒める。
    💡 ここがコツ!ベーコンをしっかり炒めることで旨味と香りを引き出す。
  5. 炒めたベーコンに卵液を加え、ごく弱火で加熱しながら、とろっと半熟になるまで混ぜ合わせる。
    💡 ここがコツ!チーズを溶かしながら卵を固めていく。
  6. 火を消し、ご飯の上に盛り付けたら完成。
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