鶏むね肉を使った、特製味噌ダレが決め手の味噌カツ丼です。味噌、ケチャップ、酒、砂糖、豆乳を合わせた特製味噌ダレは、豆乳でまろやかに仕上げ、ケチャップの酸味とのバランスが絶妙です。揚げたてのサクサクカツとご飯、千切りキャベツにたっぷりかけてお召し上がりください。お惣菜のカツを使っても美味しく作れます。
火や包丁を使わず、電子レンジだけで作れる冷凍うどんのアレンジレシピを紹介。とろけるチーズとバター醤油が濃厚な「チーズとろける濃厚バター醤油うどん」と、納豆とネギだれが食欲をそそる「やみつき納豆ネギだれうどん」の2品。どちらも簡単なのに驚くほど美味しく、忙しい時や小腹が空いた時にぴったりです。お好みで卵黄を絡めれば、さらにコクが増し、やみつきになること間違いなし。動画の後半では、カット野菜とお手軽な調味料で作る焼きうどん、豚バラ肉とカレー粉で本格的なカレーうどんのレシピも紹介しています。
揚げ物好きへ！鶏胸肉で作る簡単チキンカツ。みりんの甘みとサクサク衣が絶品！下味にみりんを使い、鶏肉の臭みを消しつつ風味豊かに。中火で揚げ焼きするだけ、洗い物も少なく簡単。今夜の晩ご飯にいかがですか？
冷凍こんにゃくを使い、まるで鶏皮やホルモンのようなカリカリでヤミツキになる「ほぼ鶏皮串」をご紹介します。一本10円以下で作れる驚きの節約レシピでありながら、低カロリーでダイエット中の方にも最適です。オイスターソースを隠し味にした特製ダレが、こんにゃくの旨味を最大限に引き出し、焼き鳥屋さんのような本格的な味わいを実現します。
おばあちゃんの味を再現！鮭の旨味と酒粕の風味が溶け合う、心も体も温まる究極の粕汁をご紹介します。甘塩鮭と味噌のコクが絶妙な、懐かしい味わいが楽しめます。具沢山で食べ応えも抜群。寒い日にぴったりの一杯です。
白菜と豚肉だけで作れる、昔ながらの我が家の人気中華丼。簡単なのに本格的な味わいで、白菜たっぷりでヘルシーなのでダイエットにもおすすめです。豚肉のコクと白菜のあっさりした旨味が絶妙に絡み合い、オイスターソースのコクが食欲をそそります。ご飯にかけるだけでなく、ラーメンのトッピングやうどん、焼きそばにかけても美味しいアレンジレシピもご紹介。
くまの限界食堂さんの、お揚げを使った絶品レシピ！豚または鶏ひき肉と、人参、小松菜、椎茸を混ぜてお揚げに詰め、裏返して焼くだけ。醤油でシンプルに味付け、素材の旨味が際立ちます。カリカリの食感と香ばしさがたまらない、満足感のある一品です。
コスパ抜群の手羽元を使った、爆速＆簡単な絶品レシピ2品をご紹介します。手羽元のタッカンマリ風は、鶏がらスープとにんにくダレで本格的な味わいに。手羽元の照り焼きは、醤油・みりん・はちみつ・料理酒で作る甘辛いタレが食欲をそそります。
粘り強い男、けんますです。今回は、うどん、なめこ、めかぶ、納豆を使った『ネバネバうどん』の作り方をご紹介します。水とめんつゆを煮立たせ、うどんを加えて少し煮込み、なめこ、めかぶ、納豆（タレとからし）、揚げ玉、万能ネギをトッピングするだけの簡単レシピ。自然なとろみとネバネバ感がたまらない、心温まる一杯です。ぜひお試しください。
日高シェフのひよこ豆パスタレシピ。イタリア定番の豆料理をアレンジ。ひよこ豆の甘みとパスタの相性が抜群。エビと芽キャベツをガーリックバターで炒め、香ばしさをプラス。隠し味は焦がしバター。素朴ながらも奥深い味わいです。