鶏むね肉を電子レンジでしっとり柔らかく蒸し上げ、ピリ辛のよだれ鶏風タレをかけた絶品レシピ。ぽん酢しょう油に漬け込んでから蒸すのが、固くならない秘訣です。お好みでラー油や一味唐辛子を加えて、自分好みの辛さに調整してください。
絵本「ぐりとぐら」に出てくるカステラを再現！牛乳とバターをレンジで温めて混ぜるのがポイント。素朴で優しい味わいは、ミルクティーとの相性抜群。特別な材料は不要、簡単レシピでおやつ時間を楽しもう！
サバ缶と豆腐を使った、宮崎の郷土料理「冷や汁」のレシピです。ご飯にかければ、簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。そうめんにかけても美味しいですよ。
豆苗とベーコンを使った、はるあん流簡単サラダレシピ。ニンニクとベーコンをカリカリに炒め、レモン果汁でさっぱりと仕上げるのがポイント。お弁当や夕食にもう一品欲しい時に最適です。パルメザンチーズやタバスコでアレンジも可能。
鶏ひき肉と身近な調味料で、電子レンジを使って簡単に作れる「月見鶏つくね串」のレシピ動画です。柔らかくジューシーに仕上がり、家メシにも家飲みにもぴったり。電子レンジ加熱と余熱で、驚くほど簡単に本格的な味わいが楽しめます。
コストコの巨大モッツァレラチーズを使った、手作りチーズスティックのレシピ動画。生地はじゃがいもとホットケーキミックスでモチモチに。揚げたてはチーズが伸びて、子供も大人も楽しめる絶品おやつです。#はるあん料理部 #チーズ #料理
はるあんさん流、揚げたてフライドポテトのレシピ。じゃがいもを丁寧に下処理し、二度揚げでカリカリに仕上げます。味付けは塩・黒こしょうに加え、隠し味のダシダがポイント。カリッとした食感と、後引く美味しさで、子供から大人まで楽しめる一品です。
柚子こしょうとぽん酢しょう油、ハチミツを使ったタレに鶏むね肉を漬け込み、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。パサつきがちな鶏むね肉も、ぽん酢しょう油とハチミツの効果でしっとり柔らかく仕上がります。加熱しすぎず余熱を活用するのが美味しく作るポイントです。
新玉ねぎを半分に切り、電子レンジで加熱してからベーコンの旨味たっぷりの脂で香ばしく焼き上げた、新玉ねぎが主役の絶品料理です。新玉ねぎの甘みとベーコンの風味が絶妙にマッチし、主菜としても満足感があります。旬の新玉ねぎでぜひお試しください。
手ごねで作る絶品塩バターパン！外はカリッと、中はもっちり。生地に甘みを加え、有塩バターと塩で風味を際立たせます。隠し味の黒ごまが香ばしさをプラス。210℃で約13分焼けば、パン屋さんのような本格的な味が手軽に楽しめます。特別なバターを使うと、さらに美味しくなります。